Content
Cottura perfetta, qualità eccellente e gusto intenso, capace di trasformare ogni boccone in un momento memorabile. Anche il pane fresco e gli ingredienti ben abbinati hanno reso il panino gustoso e bilanciato. Siamo stati da Don Carlos e abbiamo provato gli hamburger… davvero una piacevole sorpresa! Ci hanno fatto sempre sentire a casa. Gli ospiti elogiano le loro esperienze qui, spesso sottolineando la calorosa ospitalità dello staff che va oltre – accogliendo persino arrivi anticipati con bevande pre-pranzo. 2 antipasti in 4, 4 primi, 2 dolci acqua e calice vino, 112 euro.
Menu del giorno
Gli antipasti misti sono molto genuini..il sapore del pesce fresco non viene nascosto dai condimenti. Abbiamo preso un antipasto di mare e due porzioni di risotto alla pescatora, veramente buono! Lo chef Francesco fa il cuoco e si sente che sa farlo molto bene. Grazie per la piacevole esperienza! Ottimo, prodotti di prima qualità compreso il vino della casa. Complimenti allo chef e al personale.
I 3 cocktail bar di La Spezia che non puoi assolutamente perdere
Ottima la scelta del menù che si può dividere in menù di terra o pesce. Vino della casa e digestivi ottimi, staff accogliente, compresi i due cagnoloni dell’ agriturismo 💗 Assolutamente consigliato!!! La quantità di cibo è veramente ma veramente tanta, abbiamo fatto davvero fatica ad arrivare alla fine ma non mangiare tutto sarebbe stata un’eresia. Tanta varietà dagli antipasti ai primi, per chiudere in bellezza con una montagna di porcetto morbidissimo e super saporito. Cibo veramente freschissimo, materie prime eccellenti dal primo all’ultimo boccone. Passando al cibo, sapevo di andare nel posto giusto quando chiamando mi è stato detto che il menu spesso varia ed è in base a ciò che più c’è di fresco a disposizione quel giorno…
I posti a sedere all’aperto offrono un ottimo servizio e piatti abbondanti ben preparati con ingredienti freschi e creatività. Cristian e la cameriera troppo gentili, professionali, molto attenti alle nostre esigenze e non ci hanno mai fatti sentire soli o trascurati!! L’atmosfera è genuina e familiare, perfetta sia per una cena tranquilla che per una serata in compagnia.
MENU 5 (antipasto – primo – dolce)
Piccola sosta per andare ad Olbia,diventa un pasto gustoso e pieno di sfumature gustative , pasta Amatrimare con secondo di Cernia e due insalate diverse. Lorenzo è strepitoso, attento ai dettagli e desideroso di far sentire gli ospiti a casa, facendo in modo che il pasto sia da ricordare. Verdure, erbe aromatiche e prodotti stagionali, anche dal nostro spazio sul mare. La nostra cucina parte dal territorio e si muove liberamente.Utilizziamo prodotti di prossimità, biologici o sostenibili, lavorati con tecniche contemporanee. Il pranzo è più diretto, più veloce, ma sempre curato.
Al ristorante “La Carrera Ezza” si può trovare cibo tipico nel cuore del centro storico di Olbia. Elegante ma mai freddo, curato in ogni dettaglio e incredibilmente accogliente, riesce a farti sentire a tuo agio dal primo momento. Oggi è difficile trovare un servizio così umano e attento ai clienti. È riuscita a farci sentire ascoltate e a mantenere un’atmosfera serena per tutta la serata, cosa che abbiamo apprezzato tantissimo.
Quando poi assaggi capisci la “qualitá e la bravura” di questo chef assolutamente meritevole. Qui credo fermamente che lo chef non abbia bisogno di recensioni, perché per me vale molte, ma molte stelle.. Accoglienza impeccabile, con un personale molto cortese e con particolare premura nel far sentire fin da subito il cliente mattacchione olbia a proprio agio.
L’Olbia romana (talvolta trascritta sui miliari nella forma "Olvia" o "Olbi") stimava una popolazione di oltre abitanti ed era dotata di un foro, di strade lastricate, di terme pubbliche ed acquedotto (proveniente dal monte Cabu Abbas, dal latino caput aquarum). In quel periodo poi, nel 535 a.C., nelle acque comprese tra il golfo e la Corsica, una flotta di sessanta navi focee della colonia di Alalia si scontrarono con una flotta di navi etrusche e puniche, coalizzatesi per sbarrare la strada alla penetrazione greca nel mar Tirreno. Visti il grande numero di ritrovamenti, lo studioso Massimo Pittau ha ipotizzato un’origine nuragica della città.
- Il menù è fisso, comprende molti piatti tipici e veramente gustosi come il porceddu, altri altrettanto buoni ma meno tipici.
- Cozze e antipasti ottimi!
- La spiaggia è ben attrezzata con strutture che includono bar e ristoranti.
- I camerieri estremamente educati e ti hanno fatto sentire i benvenuti.
- Abbiamo sfogliato il menu, chiacchierato con il cameriere e abbiamo capito che dovevamo tornare.
- Perciò complimenti a tutto lo staff.
Servizio attento e disponibile, nonostante il nostro aereo arrivasse in tarda serata, ci hanno fatto la cortesia dì attenerci. È davvero raffinato e curato in ogni dettaglio, le pietanze sono davvero di alta cucina e le porzioni non sono affatto ridotte! Perciò complimenti a tutto lo staff.
A parte questo in qualche modo ti arriva quello che ordini o onestamente ti dicono che non lo hanno e una volta arrivato il cibo è molto buono e gustoso. Il personale è gentile e ti mette a tuo agio anche se a pranzo preferiscono cercare di convincerti in tutti i modi a ordinare il loro menu standard. Abbiamo trovato questo posto un po’ per caso su maps e ci è piaciuto molto. Alla fine ci siamo ritrovati a pagare un conto decisamente troppo alto per un pasto incompleto, mal servito e privo di qualsiasi cura. Ci siamo trovati molti bene, torneremo sicuramente Accettiamo e immediatamente il nostro tavolo si riempie di ottimi antipasti.
L’ambiente elegante e minimalista, arricchito da elementi di design come canne di bambù e quadri nipponici, crea un’atmosfera raffinata e accoglient…» Il ristorante Terranima di Bari è questo, un ristorante tipico pugliese in cui il cibo è il mezzo usato per raccontare, per ricordare, per discutere, per vivere momenti di sana e vera cultura, per parlare di Puglia. Situato in una zona elegante e tranquilla della città, Damè offre un’esperienza a tavola raffinata ma informale. Grazie alla competenza del proprietario Diego Biancofiore (grande esperto di vini) e al talento dello chef Giacinto Fanelli, godrete di un’esperienza soddisfacen…» In un ambiente curato e gradevole qui mangerete ottimi piatti di pesce in versione curata e gourmet.
Inoltre, la vera pizza napoletana presenta un diametro non superiore ai 35 cm, con il bordo (cornicione) rialzato e con la parte centrale coperta dai condimenti. Tante pizzerie a Olbia e Gallura si vantano di proporre la vera pizza napoletana. La pizza è uno dei cibi italiani più conosciuti e amati del mondo ma a seconda di dove la si mangia, si trovano tante versioni. A lanciare l’allarme sulla sua pagina Fb in maniera severa ma al contempo ironica una delle… Da un lato ci sono i "comuni mortali" costretti a barcamenarsi tra tagli alle spese quotidiane, trasporti alternativi e …